ReceptnaptárTacos de lengua (marhanyelv tacó)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A marhanyelvet a hagymával, fokhagymával, babérlevéllel és sóval bőven vízben 2,5-3 órán át főzzük, amíg puha lesz.
- Amíg még meleg, lehúzzuk a külső, rágós bőrét.
- A húst apró kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
- Egy serpenyőben kevés zsíron átpirítjuk, hogy a szélei enyhén ropogósak legyenek.
- Meleg tortillába töltve, salsa verdével, korianderrel és hagymával tálaljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Steak enchilada · Mexikói
- Házi tortillachips · Mexikói
- Hagyományos mexikói enchilada sajttal és olajbogyóval · Mexikói
- Enchiladas suizas (tejszínes zöld szószos csirkés enchilada sajttal) · Mexikói
- Tortilla española (spanyol burgonyás tortilla) · Spanyol-portugál
- Sajtos-babos quesadilla · Amerikai
További mexikói ötletek
- Fajitas de res (serpenyős csíkolt marhahús paprikával és hagymával)
- Carne asada (grillezett marhaszelet)
- Carne en su jugo (marhahúsleves baconnal és babbal, jaliscói módra)
- Caldo de res (marhahúsleves zöldségekkel és kukoricával)
- Mexikói marhapörkölt olajbogyóval és mazsolával (estofado)
- Marhahúsos citrusos saláta banánlevélben sütve
- Grillezett steak tacók lime-mal és salsa verdével
Még több: Marhahúsos receptek (108) · Mexikói receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások