Gordita rellena (töltött vastag kukoricalepény)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A tésztából négy kisebb, vastag (kb. 1 cm) lepényt formázunk.
2. Száraz serpenyőben vagy forró lapon mindkét oldalukat megsütjük, amíg a felületük megszilárdul, de középen még puhák.
3. Mihelyt kihűlnek annyira, hogy kézzel fogható, egy éles késsel egy zsebet vágunk az oldalukba.
4. A zsebbe bablét, húst és sajtot töltünk.
5. Salátával, salsával és tejföllel megtöltve, melegen tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Tlacoyo (babos töltött kukoricalepény) · Mexikói
• Sope (bableveses, feltöltött kukoricalepény) · Mexikói
• Huarache (ovális kukoricalepény bablal és hússal) · Mexikói
• Mchadi (grúz kukoricalepény) · Közel-kelet és Kaukázus
• Mexikói bableves kukoricával és töpörtyűvel (caldo de frijol) · Mexikói
• Sajtos puliszka formában · Magyar

További mexikói ötletek

• Sajtos quesadilla
• Guacamole
• Limeleves csirkével (sopa de lima)
• Sajtos bab (frijoles con queso)
• Mexikói halleves fehérborral
• Chile bisque – fűszeres paprikás rizskrémleves
• Paradicsomos-chilis hagymasaláta

Még több: Mexikói receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások