ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Ebéd

Sajtos puliszka formában

Idő: 55 perc (ebből munka kb. 30 perc)4-6 adagkb. 510 kcal / adag (becsült)kb. 20 g fehérje / adag
Sajtos puliszka formában (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. Forraljuk fel a vizet egy nagyobb lábasban, és sózzuk meg.
  2. Erős forrás mellett, folyamatosan kevergetve szórjuk bele a kukoricadarát vékony sugárban.
  3. Csökkentsük a lángot alacsonyra, és fedő alatt, gyakran kavargatva főzzük 25-30 percig, amíg besűrűsödik és elválik az edény falától.
  4. Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra, és vajazzunk ki egy tűzálló tálat.
  5. A forró puliszkát rétegezzük a tálba: egy réteg puliszka, meglocsolva olvasztott vajjal, majd megszórva reszelt sajttal.
  6. Ismételjük a rétegezést, amíg a tál meg nem telik, a tetejét is bőven szórjuk meg sajttal.
  7. Toljuk a sütőbe, és süssük 15-20 percig, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.
  8. Forrón, abban a tálban tálaljuk.

Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások