Töltött tojás mustáros-joghurtos krémmel (jajka faszerowane)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A tojásokat hideg vízbe tesszük, felforraljuk, majd forrástól számítva 9-10 percig főzzük keményre. ⏱ Időzítő: 9 perc
2. A megfőtt tojásokat jeges vízbe tesszük, majd meghámozzuk.
3. Hosszában kettévágjuk, a sárgáját óvatosan kikanalazzuk egy tálkába.
4. A sárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk a joghurtot és a mustárt.
5. Sóval, borssal ízesítjük, és apróra vágott snidlinggel összekeverjük.
6. A krémet kanállal visszatöltjük a tojásfehérje-felekbe.
7. Tetejét megszórjuk pirospaprikával.
8. Hidegen tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Deviled eggs (töltött tojás) · Amerikai
• Hideg töltött tojás · Magyar
• Œufs mimosa (töltött tojás mimóza módra) · Francia
• Töltött tojás tejfölös-paprikás mártásban sütve · Magyar
• Khachapuri adjaruli (sajttal és tojással töltött csónakkenyér) · Közel-kelet és Kaukázus
• Zhengdan (gőzölt tojáskrém) · Kínai

További lengyel ötletek

• Lengyel rántotta snidlinggel
• Burgonyalepény
• Lengyel túrós zsemle retekkel
• Vékony lengyel palacsinta túróval
• Almás racuchy
• Zabkása lengyel módra erdei gyümölccsel
• Reggeli tál sült kolbásszal, tojással és kovászos uborkával
• Rántotta kolbásszal és paradicsommal (jajecznica z kiełbasą)

Még több: Lengyel receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások