Gránátalma karkötő saláta (granatovij braszlet)

A gránátalma karkötő a szovjet és orosz ünnepi asztal látványos rétegelt salátája, amelyet gyűrű alakúra formáznak. A rubinvörös gránátalmaszemek díszítik, mint egy ékszer. Újévi és karácsonyi menü kedvelt eleme.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A csirkét felaprítjuk. A zöldségeket, tojásokat külön-külön lereszeljük.
2. A hagymát apróra vágjuk, forró vízzel leöntjük, leszűrjük.
3. Tányérra tesszük egy kis üveget, annak körül gyűrű alakban rétegezünk: burgonya, csirke és hagyma, majonézzel.
4. Rá a répa, majd a tojás, mindegyik réteget sóval és majonézzel megkenjük.
5. A cékla fokhagymával és majonézzel keverve utolsó rétegként a tetejére és oldalára kerül.
6. Kiszedjük az üveget, a gránátalmaszemekkel borítjuk, 3 órára hűtőbe tesszük. ⏱ Időzítő: 3 óra

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• A réteget vékonyan kenjük, hogy a saláta ne legyen túl nehéz.
• A céklát jól csepegtessük le, hogy a saláta ne áztassa át.
• Legalább 3 óra hűtés kell, hogy összeálljon.

Gyakori kérdések

Mi a neve oka?

Gyűrű alakú, a gránátalma szemei ékszerre emlékeztetnek.

Meddig tartható el?

Hűtőben 1 napig.

Hasonló receptek

• Cékla-fokhagyma saláta diós ízesítéssel · Orosz
• Vinaigrette (orosz cékla-saláta) · Orosz
• Rote-Bete-Salat (céklasaláta ecetes-mustáros öntettel és kaporral) · Német
• Salade de betteraves au chèvre (céklasaláta kecskesajttal) · Francia
• Szeljodka pod suboj (bundás hering saláta) · Orosz
• Heringssalat mit Roter Bete (hering-cékla saláta almával és tejfölös öntettel) · Német

További orosz ötletek

• Tőkehalmáj saláta (szalat iz pecseni treski)
• Sztolicsnij saláta (fővárosi saláta csirkével)
• Sajtos-fokhagymás saláta (szirnij szalat)
• Gombás csirkesaláta (szalat s kuricej i gribami)
• Paradicsom-hagymasaláta tejfölös-kapros öntettel
• Olivier saláta (orosz krumplisaláta majonézzel)

Még több: Saláták (124) · Orosz receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások