ReceptnaptárParadicsom-hagymasaláta tejfölös-kapros öntettel
A paradicsom hagymával az orosz nyár legegyszerűbb, legfrissebb saláta-fogása. Érett paradicsom, kapor és napraforgóolaj a lényege. Hús és burgonya mellé tökéletes.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A paradicsomot felszeleteljük vagy gerezdekre vágjuk.
- A hagymát vékony karikákra vágjuk, sóval meghintjük, 5 percig állni hagyjuk.
- A paradicsomot tálra rakjuk, hagymával megszórjuk.
- Az olajjal vagy tejföllel meglocsoljuk.
- Sózzuk, borsozzuk, kaprot szórunk rá.
- Rozskenyérrel azonnal tálaljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Tippek
- Csak igazán érett, illatos paradicsomot használjunk.
- A sót közvetlenül tálalás előtt tegyük rá, hogy ne engedjen sok levet.
- Nyers napraforgóolajjal a legautentikusabb.
Gyakori kérdések
Mivel tálaljuk?
Sült burgonyához, húshoz, kenyérrel a levéhez.
Meddig tartható el?
Frissen a legjobb, 1 napig eláll.
Hasonló receptek
- Paradicsomos-chilis hagymasaláta · Mexikói
- Gurkensalat mit Dill (német uborkasaláta kapros-tejfölös öntettel) · Német
- Szilheti savanykás paradicsomcurry · Indiai
- Sznezsanka (bolgár uborkás-joghurtos saláta dióval) · Délszláv
- Rote-Bete-Salat (céklasaláta ecetes-mustáros öntettel és kaporral) · Német
- Almás-paradicsomos gyors curry rizskoszorúban · Indiai
További orosz ötletek
- Cékla-fokhagyma saláta diós ízesítéssel
- Tőkehalmáj saláta (szalat iz pecseni treski)
- Sztolicsnij saláta (fővárosi saláta csirkével)
- Sajtos-fokhagymás saláta (szirnij szalat)
- Gombás csirkesaláta (szalat s kuricej i gribami)
- Olivier saláta (orosz krumplisaláta majonézzel)
- Vinaigrette (orosz cékla-saláta)
- Szeljodka pod suboj (bundás hering saláta)
Még több: Saláták (124) · Orosz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások