ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek

Diós-mézes zabgolyók sütés nélkül

Idő: 20 perc + 30 perc hűtés (ebből munka kb. 20 perc)20 dbkb. 85 kcal / adag (becsült)kb. 2 g fehérje / adag

A diós-mézes zabgolyó a gyors, sütés nélküli édesség mintapéldája: datolya, dió, zab, méz és kakaó, kevés összetevővel. Reggelire, uzsonnára, túrára is jó, hozzáadott cukor nélkül készül. Gyerekekkel együtt is könnyen megformálhatók.

Diós-mézes zabgolyók sütés nélkül (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. A datolyát 5 percre forró vízbe áztatjuk, majd leszűrjük, és apróra vágjuk.
  2. Aprítógépbe tesszük a zabpelyhet, a diót, a datolyát, a mézet, a kakaót, a fahéjat és a sót. Rövid impulzusokkal ragacsos, morzsás masszává daráljuk.
  3. Összenyomva tapadnia kell. Ha túl száraz, 1-2 evőkanál vizet vagy tejet adunk hozzá, ha túl ragacsos, még egy kis zabpelyhet.
  4. Vizes kézzel 20 diónyi golyót formázunk, és kókuszreszelékbe forgatjuk.
  5. Hűtőben 30 percig pihentetjük, hogy megszilárduljon.
  6. Légmentes dobozban hűtőben 1 hétig, fagyasztóban 2 hónapig áll el.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

Gyakori kérdések

Gluténmentes?

Igen, ha gluténmentes zabpelyhet használsz.

Cukor nélkül?

Igen, a datolya és a méz adja az édességet, a méz helyettesíthető datolyaszirupal.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások