Sajtos-rakott csirke karfiollal (frango com couve-flor)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A csirkehúst a főzőlevével együtt lábasba tesszük, felforrósítjuk.
2. Hozzákeverjük a feloldott keményítőt, és addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik.
3. A karfiolt rózsáira szedjük, a szárát levágjuk, félretesszük.
4. A krémsajtot összekeverjük a tejszínnel.
5. A csirkét, a karfiolrózsákat, a paprikacsíkokat és a krémsajtos-tejszínes keveréket óvatosan összeforgatjuk.
6. Kizsírozott sütőtálba öntjük, megszórjuk reszelt sajttal.
7. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje aranybarna lesz.

Forrás: Wikibooks – Livro de receitas – Frango com couve-flor (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.

Hasonló receptek

• Gratin de chou-fleur au fromage (sajtos karfiolgratin) · Francia
• Rakott karfiol darált hússal · Magyar
• Blumenkohl überbacken (sajtos-sonkás rakott karfiol) · Német
• Kelvirágleves pirosrántással · Magyar
• Crème Dubarry (karfiolkrémleves) · Francia
• Lengyel vajas-morzsás karfiol kaporral · Lengyel

További spanyol-portugál ötletek

• Lóbabsaláta sózott tőkehallal és újhagymával
• Articsóka olajban és ecetben
• Kevert articsóka sonkával
• Boros rizs csirkével
• Tőkehalas rizs
• Zöldséges rizs articsókával és babbal (Arroz con hortalizas)
• Paradicsomos fokhagymaleves kenyérrel (Ajo)
• Fűszeres alapban főtt articsóka (Alcauciles en caldo)

Még több: Spanyol-portugál receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások