Receptek › Amerikai › Halas és tenger gyümölcsei receptek

Tuna melt (olvasztott sajtos tonhalas szendvics)

Name: Tuna melt (olvasztott sajtos tonhalas szendvics)
Total time: 20 min
Yield: 2 adag
Cuisine: Amerikai
Ingredients: 1 doboz (160 g) tonhal, lecsepegtetve; 2 evőkanál majonéz; 1 evőkanál görög joghurt; 1 szár zeller, apróra vágva; 1 evőkanál apróra vágott savanyú uborka; 1 teáskanál citromlé; 1 teáskanál dijoni mustár; fekete bors; 4 szelet kenyér (kovászos vagy szendvicskenyér); 4 szelet cheddar sajt; 2 paradicsomkarika; 2 evőkanál vaj

Idő: 20 perc2 adagkb. 560 kcal / adag (becsült)kb. 34 g fehérje / adag

A tuna melt az amerikai diner-ek (kisétkezdék) kedvenc szendvicse: krémes tonhalsaláta, olvadt cheddar, vajon aranyra sütött kenyér. Maradék tonhalas saláta hasznosítására is kiváló. 20 perc alatt kész.

Tuna melt (olvasztott sajtos tonhalas szendvics) (illusztráció)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

📱 Tartsd ébren a képernyőt főzés közben

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

A tonhalat tálban villával szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a majonézt, a joghurtot, a zellert, a savanyú uborkát, a citromlevet, a mustárt és a borsot. Jól összekeverjük.
A kenyérszeletek egyik oldalát megkenjük vajjal.
Két kenyérszelet vajazott felével lefelé a serpenyőbe tesszük. Mindegyikre 1 szelet sajtot, a tonhalkeverék felét, paradicsomkarikát, majd még egy szelet sajtot teszünk.
Ráhelyezzük a másik két kenyeret vajazott oldalával felfelé. Közepes-kis lángon 3-4 percig sütjük, amíg az alja aranybarna.
Óvatosan megfordítjuk, és még 3-4 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és a kenyér ropogós.
Félbevágva azonnal tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

A kenyér külsejét jól vajazd, így ropogós lesz.
Cheddar helyett Gruyère, mozzarella is jó.
A tonhalat jól csepegtesd le.
Sütőben nyitott szendvicsként is megolvasztható.

Gyakori kérdések

Légkeveréses sütőben?

Igen, nyitott szendvicsként 200 °C-on 6-8 perc.

Előre elkészíthető?

A tonhalkeverék igen, 2 napig a hűtőben.

Hasonló receptek

Amerikai tonhalas olvadós szendvics · Amerikai
Baguette thon-mayo (tonhalas-majonézes bagett) · Francia
Pan Bagnat (nizzai szendvics) · Francia
Tarte au thon et tomates (tonhalas-paradicsomos pite) · Francia
Fokhagymás-paradicsomos cheddaros szendvics · Amerikai
Marmitako (baszk tonhalas-krumplis egytálétel) · Spanyol-portugál

További amerikai ötletek

Még több: Halas és tenger gyümölcsei receptek (181) · Amerikai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások