Cabillaud en papillote (tőkehal pergamenben citromos zöldségekkel)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A sütőt 200 °C-ra melegítjük, és négy nagy sütőpapírt készítünk.
2. Mindegyik papír közepére zöldségágyat rakunk a cukkiniből, sárgarépából és paradicsomból.
3. Rá fektetjük a sózott, borsozott halszeletet, mellé citromkarikát, kakukkfüvet, szeletelt fokhagymát, és meglocsoljuk olívaolajjal.
4. A papírokat szorosan összehajtjuk.
5. 18-20 percig sütjük; a csomagokat az asztalnál nyitjuk ki. ⏱ Időzítő: 18 perc

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Hal majonéz alatt sütve (zapecsonnaja ribá pod mejonezom) · Orosz
• Jaén-i vöröshagymás tőkehal (Bacalao encebollado jienense) · Spanyol-portugál
• Tőkehal a magam módján · Spanyol-portugál
• Pomor módra sült tőkehal rozskenyér-morzsával · Orosz
• Galíciai stílusú tőkehal burgonyával és pirospaprikás olajjal (Merluza a la gallega) · Spanyol-portugál
• Fokhagymás tőkehal-krumplipüré aragóniai módra (Ajoarriero) · Spanyol-portugál

További francia ötletek

• Ratatouille (zöldségragu)
• Coq au Vin (vörösboros kakas)
• Boeuf Bourguignon (burgundi marharagu)
• Soupe à l'Oignon (francia hagymaleves)
• Quiche Lorraine (lotharingiai lepény)
• Bouillabaisse (Marseille-i halleves)
• Cassoulet (toulouse-i babos húsragu)
• Duck Confit (kacsacomb confit)

Még több: Francia receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások