ReceptnaptárPoêlée campagnarde (serpenyős burgonya szalonnával és zöldbabbal)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A burgonyát és a zöldbabot sós vízben 8 percig előfőzzük, és leszűrjük.
- Egy nagy serpenyőben a szalonnát kisütjük, hozzáadjuk a hagymát, és 3 percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk az olajat és a burgonyát, és közepes lángon, időnként átforgatva 15 percig pirítjuk, amíg aranybarna.
- Beletesszük a zöldbabot és a fokhagymát, 5 percig pirítjuk; sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrezselyemmel.
- Dobozban 3 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Baconös zöldbab burgonyával és mandulával · Amerikai
- Fasolakia (görög paradicsomos zöldbab burgonyával) · Görög
- Bohneneintopf (zöldbab-egytálétel burgonyával és füstölt hússal) · Német
- Haricots verts à l'ail et au persil (fokhagymás-petrezselymes zöldbab) · Francia
- Zeytinyağlı taze fasulye (olívaolajos zöldbab paradicsommal, hidegen) · Közel-kelet és Kaukázus
- Boranija (paradicsomos-hagymás zöldbab joghurttal) · Délszláv
További francia ötletek
- Ratatouille (zöldségragu)
- Coq au Vin (vörösboros kakas)
- Boeuf Bourguignon (burgundi marharagu)
- Soupe à l'Oignon (francia hagymaleves)
- Quiche Lorraine (lotharingiai lepény)
- Bouillabaisse (Marseille-i halleves)
- Cassoulet (toulouse-i babos húsragu)
- Duck Confit (kacsacomb confit)
Még több: Francia receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások