Csokoládécsillag

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A cukrot a 2 tojásfehérjével habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk az őrölt csokoládét és a pirított, őrölt mogyorót, simára keverjük.
3. Ha a massza túl lágy, még egy kevés mogyorót keverünk hozzá, amíg formázható tésztát kapunk.
4. Deszkán kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, csillag alakú szaggatóval kiszurkáljuk.
5. Kivajazott, lisztezett tepsire rakjuk, megkenjük tojásfehérjével, meghintjük finomra vágott fehér mandulával.
6. Pár percre sütőbe tesszük száradni (ne süljön át, csak a felülete száradjon meg).

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Csokoládésütemény · Magyar
• Marci · Magyar
• Csokoládérúd · Magyar
• Csokoládé-rudacskák · Magyar
• Kijevi torta (habcsókos-mogyorós) · Orosz
• Nussecken (mogyorós-karamellás sarok csokoládéval mártva) · Német

További magyar ötletek

• Szilvaízes derelye
• Tejben főtt metélt
• Metélt formában
• Szilvás gombóc
• Kukorica-málé
• Almás rétes
• Tejfeles rétes
• Cseresznyés rétes

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások