Ficsur
Idő: 30 perc + egy éjszaka száradás30-32 dbkb. 80 kcal / adag (becsült)kb. 1 g fehérje / adag
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A mandulát, a porcukrot, a tojásfehérjét és a citromlevet jól összekeverjük.
- Kis golyócskákat formálunk belőle, kb. 30-32 darabot.
- Szitára rakva egy éjszakán át száradni hagyjuk.
- Másnap a ½ szelet csokoládét a cukorral és a vízzel lábasban, melegen, nem túl sűrűre felolvasztjuk.
- Ha kihűlt, a golyócskákat bemártjuk benne, majd reszelt csokoládéba hempergetjük.
- Újra száradni hagyjuk.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
További magyar ötletek
Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások