ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek

Ficsur

Idő: 30 perc + egy éjszaka száradás30-32 dbkb. 80 kcal / adag (becsült)kb. 1 g fehérje / adag
Ficsur (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. A mandulát, a porcukrot, a tojásfehérjét és a citromlevet jól összekeverjük.
  2. Kis golyócskákat formálunk belőle, kb. 30-32 darabot.
  3. Szitára rakva egy éjszakán át száradni hagyjuk.
  4. Másnap a ½ szelet csokoládét a cukorral és a vízzel lábasban, melegen, nem túl sűrűre felolvasztjuk.
  5. Ha kihűlt, a golyócskákat bemártjuk benne, majd reszelt csokoládéba hempergetjük.
  6. Újra száradni hagyjuk.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások