ReceptnaptárFogas burgonyával
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A megtisztított krumplit egyenlő, hosszú szeletekre vágjuk.
- Egy tűzálló (halsütő) tálba soronként berakjuk, megsózzuk, és néhány vajdarabkát szórunk rá.
- 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 20-25 percig sütjük, amíg a krumpli félig megpuhul.
- Kivesszük a tálat, rárendezzük a fogasfiléket.
- A halra kanalanként tejfölt kenünk, néhány vajdarabkát, egy csipet pirospaprikát és az apróra vágott hagymát szórunk rá.
- Visszatesszük a sütőbe, és további 20-25 percig sütjük, amíg a hal húsa fehéren szétválik és a krumpli is teljesen megpuhul.
- Azon a tálon, amelyben sült, forrón tálaljuk.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Fogas szardellával · Magyar
- Süllő tejfölben (szudak v szmetane) · Orosz
- Vajban sült fogas · Magyar
- Fogas Chambord módra · Magyar
- Hal aszpik (zalivnoje iz ribi) · Orosz
- Pirított fogas francia módra · Magyar
További magyar ötletek
- Gulyásleves
- Paprikás csirke nokedlivel
- Töltött káposzta
- Halászlé szegedi módra
- Bableves füstölt csülökkel
- Vadas marhahús tarhonyával
- Rántott szelet burgonyapürével és uborkasalátával
- Székelykáposzta
Még több: Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások