Görzi lepény

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A lisztet, a vajat, a tojások sárgáját és a cukrot táblán jól összegyúrjuk.
2. A tészta nagy részét kés vastagságúra nyújtjuk, és egy nagy, kerek szaggatóval kiszúrjuk.
3. A megmaradt tésztából kisujjnyi vastag hengert sodrunk, ebből peremet formázunk a kör szélére.
4. A közepét kb. fél centi vastagon megkenjük a sűrű gyümölcsízzel.
5. A maradék tésztából szép rácsot formázunk a tetejére.
6. Tojással megkenjük, és világos barnára sütjük.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Öntött pogácsa · Magyar
• Vajas csók · Magyar
• Orosz-lepény · Magyar
• Szilvás-lepény · Magyar
• Lekváros pite rácsos tetővel (pirog s varenyem) · Orosz
• Gelatina de mosaico (tarka zselés süti tejes zselében) · Mexikói

További magyar ötletek

• Cseresznyés rétes
• Almás pite
• Mákos pite
• Ischli fánk
• Sütött tésztafánkocska
• Kálvinista menyország
• Dorongfánk-tészta
• Hideg élesztős tészta

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások