Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek

Könnyített mákos guba zabtejjel és kevés mézzel

Name: Könnyített mákos guba zabtejjel és kevés mézzel
Total time: 35 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 teljes kiőrlésű kifli (vagy 200 g kalács), kockázva; 5 dl zabtej (vagy sovány tej); 2 evőkanál méz; 1 teáskanál vaníliakivonat; 1 citrom reszelt héja; 60 g darált mák; 1 evőkanál porcukor (vagy porított eritrit); 1 csipet fahéj; 1 csipet só

Idő: 35 perc4 adagkb. 340 kcal / adag (becsült)kb. 11 g fehérje / adag

A mákos guba a magyar konyha kedvelt édes étele, amelyet hagyományosan karácsonykor és böjtkor készítenek. Ez a könnyített változat teljes kiőrlésű kiflivel, zabtejjel és kevés mézzel készül, így kevesebb cukrot és zsírt tartalmaz, de ugyanolyan finom. A mák értékes ásványi anyagokat is ad.

Könnyített mákos guba zabtejjel és kevés mézzel (illusztráció)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

📱 Tartsd ébren a képernyőt főzés közben

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

A sütőt 180 °C-ra (légkeveréses sütőnél 165 °C-ra) előmelegítjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk.
A kiflit vagy kalácsot 2 cm-es kockákra vágjuk, és 5 percig a sütőben megszárítjuk, így jobban szívja a tejet.
A tejet a mézzel, a vaníliával, a citromhéjjal, a sóval és a fahéjjal langyosra melegítjük (nem forraljuk).
A kockákat a tálba tesszük, ráöntjük a langyos tejet, és 5 percig ázni hagyjuk, óvatosan átforgatva, hogy mindegyik megszívja.
A darált mákot a porcukorral elkeverjük, és a gubára szórjuk. Óvatosan átforgatjuk.
10-12 percig a sütőben melegítjük. Langyosan tálaljuk, tetejére további mákot szórva. Hűtőben 2 napig eláll.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

Szárítsd meg a kiflit, így nem lesz péppes.
A mákot frissen őröld, mert gazdagabb az íze.
A tejet ne forrald, csak langyosítsd.
Tejmentes, ha zabtejet használsz.

Gyakori kérdések

Fagyasztható?

Nem ajánlott, frissen a legjobb.

Mákmentesen?

Darált dióval is finom.

Hasonló receptek

Fitt mákos-almás zabszelet · Magyar
Talkis kalev (tatár zabliszt-mézes golyók) · Orosz
Vörösbabos zabgolyó (hóngdòu sha energiagolyó) · Kínai
Szezámos zabrudak · Kínai
Tarte au citron light (citromos pite zabalappal, könnyebb krémmel) · Francia
Sablés à l'avoine et au citron (citromos zabos omlós keksz) · Francia

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások