ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek

Punchkockához piskóta-tészta

Idő: 1 órakb. 20-25 kockakb. 80 kcal / adag (becsült)kb. 2 g fehérje / adag
Punchkockához piskóta-tészta (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot, majd kanalanként a tojássárgákat és a lisztet.
  2. A kész masszát három részre osztjuk.
  3. Az egyik részt kikent tepsibe öntve megsütjük (kb. 180 °C-on, 15 perc).
  4. A második részbe belekeverjük a feloldott csokoládét, a harmadikba a piros ételfestéket, mindkettőt külön tepsiben megsütjük.
  5. A sima és a csokoládés lapot rumos cukorszirupba áztatjuk.
  6. Barackízzel megkenve egymásra rétegezzük: a rumos lapra rátesszük a csokoládés lapot.
  7. A piros lapot is barackízzel megkenve a tetejére helyezzük.
  8. Kockákra vágjuk, és narancsízű cukormázzal bevonjuk.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások