ReceptnaptárKonzerv-zöldborsófőzelék
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, és kis lángon, kb. 1-2 percig pirítva világos (szőke) rántást készítünk.
- Hozzáadjuk a petrezselymet, majd a leöblített, leszűrt zöldborsót.
- Felöntjük a húslessel, alaposan elkeverjük, hogy csomómentes legyen.
- Közepes lángon 5-6 percig főzzük, amíg szép sűrű lesz.
- Sóval, és ízlés szerint egy csipet cukorral ízesítjük.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Zöldborsófőzelék · Magyar
- Sárgarépafőzelék · Magyar
- Zöldborsófőzelék fasírttal · Magyar
- Vegyes főzelék · Magyar
- Bisaltos fokhagymás olívaolajjal · Spanyol-portugál
- Soupe de pois cassés (francia zöld borsófőzelék-leves füstölt hússal) · Francia
További magyar ötletek
- Kapros tökfőzelék
- Spenótfőzelék főtt tojással
- Kelkáposztafőzelék
- Sóska főzelék
- Lencsefőzelék virslivel
- Sárgaborsófőzelék pirított hagymával
- Lencsefőzelék tojással és uborkával
Még több: Főzelékek (35) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások