ReceptnaptárSóska főzelék
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A sóskát alaposan mossuk meg, a vastag szárakat távolítsuk el.
- Forrásban lévő vízben 3-4 percig főzzük, míg összeesik, majd szűrjük le és hűtsük le.
- Csavarjuk ki a levét, majd aprítsuk össze késsel vagy botmixerrel.
- Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, szórjuk bele a lisztet, és pirítsuk 1 percig.
- Öntsük fel fokozatosan a tejjel vagy húslevessel, kevergetve, míg sűrű pép nem lesz.
- Adjuk hozzá az összevágott sóskát, sózzuk, borsozzuk, és forraljuk fel.
- Tálalás előtt keverjük bele a tejfölt, és melegítsük át, de ne forraljuk túl.
Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Sóskafőzelék · Magyar
- Sóskamártás · Magyar
- Sóskaleves tejföllel · Magyar
- Sóska eltevése télire · Magyar
- Hórta (párolt vadzöldek) · Görög
- Zöld scsi sóskával és tojással · Orosz
További magyar ötletek
- Spenótfőzelék főtt tojással
- Kelkáposztafőzelék
- Zöldborsófőzelék fasírttal
- Lencsefőzelék virslivel
- Sárgaborsófőzelék pirított hagymával
- Lencsefőzelék tojással és uborkával
- Tökfőzelék
- Zöldborsófőzelék
Még több: Főzelékek (35) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások