ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek

Mandulás csokoládécsók

Idő: 45 perckb. 20 dbkb. 95 kcal / adag (becsült)kb. 2 g fehérje / adag

A mandulás csokoládécsók a csokoládés teasütemények gazdag, rágós, brownie-szerű tagja. A régi receptek őrölt csokoládét kértek, ma apróra vágott étcsokoládét használunk. Mély csokoládéízű, kívül kicsit ropogós, belül puha.

Mandulás csokoládécsók (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. A sütőt 160 °C-ra (légkeveréses sütőnél 145 °C-ra) előmelegítjük, és a tepsit sütőpapírral bélelünk.
  2. A tojást a porcukorral robotgéppel 5 percig verjük, amíg világos és dús lesz.
  3. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, kicsit hűtjük, majd a tojásos habhoz keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a mandulát és a fahéjat, és fakanállal elkeverjük.
  4. A masszából két kiskanállal diónyi halmokat formázunk a sütőpapírra, egymástól 3 cm-re. A tetejét megszórjuk apróra vágott mandulával vagy színes cukorral.
  5. 160 °C-on 12-15 percig sütjük, amíg a tetejük megreped, és a belseje még kicsit puha. Tepsin 5 percig hűtjük, majd rácson teljesen kihűtjük.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

Gyakori kérdések

Lehet gluténmentes?

Igen, ha a lisztet elhagyod, de a masszát hűtsd 20 percig.

Meddig tárolható?

Légmentes dobozban 5-7 napig.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások