ReceptnaptárMeráni sütemény
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A lisztet, a vajat, a cukrot, a reszelt csokoládét és a tojássárgáját összegyúrjuk.
- Kis alakokat formázunk belőle, és megsütjük.
- A fehér keret elkészítéséhez az őrölt mandulát, a cukrot és a tojásfehérjét kőmozsárban (vagy robotgéppel) addig törjük, amíg vajpuha lesz.
- Ezt habzsákból a megsült, kihűlt tésztaformák szélére nyomjuk, hogy keretet alkosson.
- A közepébe tetszés szerinti lekvárt teszünk.
- Meghintjük kristálycukorral, és enyhén meleg sütőben kissé megszárítjuk.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Vaníliás-perec · Magyar
- Marokkói pudding (Vezuv) · Magyar
- Garamszegi csillag · Magyar
- Mandula-párna · Magyar
- Bethmännchen (frankfurti marcipángolyó mandulával) · Német
- Mandelhörnchen (mandulás kiflik csokoládéba mártva) · Német
További magyar ötletek
- Ördöglabdacsok
- Japán golyó
- Női szeszély
- Mézes kalács
- Mézeskalács más módon
- Mézes szelet
- Finom mézes kalács
- Barna lisztből mézes kalács
Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások