Nürnbergi mézeskalács

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A lisztet, a vajat, a zsírt, a cukrot, a mézet, a fahéjat, a szegfűszeget, a borsot, a hamuzsírt és a tojásokat alaposan összedolgozzuk.
2. Dió nagyságú halmokat formálunk, gömbölyűre alakítjuk.
3. Minden golyót belemártunk a finomra tört mandulába, majd a cukorba.
4. Kikent tepsire rakjuk.
5. 180 °C-on megsütjük.
6. Nagy adag lesz belőle, érdemes felezni, ha kisebb mennyiség kell.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Mézeskalács más módon · Magyar
• Pfeffernüsse (fűszeres mézeskalács-golyók mázzal) · Német
• Lebkuchen (fűszeres német mézeskalács) · Német
• Mézes kalács · Magyar
• Kozulja (karácsonyi mézeskalács figurák) · Orosz
• Pierniczki owsiane (zabpelyhes mézeskalács-keksz) · Lengyel

További magyar ötletek

• Öntött pogácsa
• Leveles ízes szelet
• Főzött, sütött perec
• Mákos sütemény
• Spanyol hab
• Birsalma-befőtt
• Körte- vagy őszibarack-befőtt
• Dinnye cukorban

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások