Mákos sütemény

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A vajat, a cukrot és a lisztet egy tojással összegyúrjuk; ha nem áll össze, még egy tojás sárgáját adjuk hozzá.
2. Vékonyra nyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk, és ezzel kibéleljük a kis sütőformákat.
3. Hideg helyre tesszük.
4. A mákot a tört cukorral a forró tejben megfőzzük, hozzáadjuk a citromhéjat és a darált csokoládét.
5. A kibélelt formákat megtöltjük a mákos keverékkel, tetejére rácsot formázunk a megmaradt tésztából.
6. Alacsony hőfokon megsütjük.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Máktekercs · Magyar
• Mákos tekercs (makovij rulet) · Orosz
• Bubliki (kolbászkarika, mákos-sós) · Orosz
• Mákos rud · Magyar
• Mákos pite · Magyar
• Bejgli (diós és mákos) · Magyar

További magyar ötletek

• Tök cukorban
• Ribizlilé fagylalthoz
• Meggy- és sárgabaracklé fagylalthoz
• Birsalmazselé
• Birsalmasajt (sűrű birsalmapaszta)
• Barackíz
• Barackíz második módon (nyers eljárással)
• Somlói galuska (házi, gyors piskótával)

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások