Vaníliás koszorúcskák

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A vaníliás cukrot és a lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a vajat.
2. Gyuródeszkán sodrófával addig dolgozzuk, amíg a vaj teljesen felveszi a lisztet, majd széles késsel tovább dolgozzuk, amíg sima tésztát kapunk.
3. Késfoknyira kinyújtjuk, recés szaggatóval kiszaggatjuk, a közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk, hogy koszorú formája legyen.
4. Az apróra vágott mandulát összekeverjük a vaníliás porcukorral.
5. A koszorúcskákat megkenjük tojásfehérjével, majd meghintjük a cukros mandulával.
6. Világos sárgára sütjük.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Borzas Katica · Magyar
• Fehér mandula-sütemény · Magyar
• Fehér mandulás kifli · Magyar
• Mandula- vagy mogyoró-csók · Magyar
• Francia makaron mandulából · Francia
• Amygdalota light (mandulás habcsók-süti kevesebb cukorral) · Görög

További magyar ötletek

• Pezsgős bor-kocsonya
• Málnasörbet
• Citromzselé
• Vaníliazselé
• Lángolt (flambírozott) citromfagylalt
• Teakrém
• Csokoládézselé
• Görögös rizses mandulaédesség

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások