ReceptnaptárZellergratin sajttal és tejföllel
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A zellert meghámozzuk, kockára vagy hasábokra vágjuk.
- Sós vízben (ízlés szerint a borral és a citromlével) 15-20 percig puhára főzzük, majd leszűrjük.
- A tojások sárgáját elkeverjük a tejföllel.
- Kivajazott tűzálló tálba rétegezzük a zellert.
- Minden réteget megszórunk a reszelt sajttal és meglocsolunk a tejfölös keverékkel.
- A tetejét is sajttal és tejföllel fedjük, enyhén megsózzuk.
- 190°C-os sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a teteje aranybarnára pirul.
- Melegen tálaljuk.
Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Kalarábégratin · Magyar
- Tojással berakott burgonya · Magyar
- Krumplis rakott hús (musaka krumplival) · Délszláv
- Rakott krumpli · Magyar
- Lasagne al Forno · Olasz
- Balkáni rakott padlizsán (muszaka) · Délszláv
További magyar ötletek
- Gulyásleves
- Paprikás csirke nokedlivel
- Töltött káposzta
- Halászlé szegedi módra
- Bableves füstölt csülökkel
- Vadas marhahús tarhonyával
- Rántott szelet burgonyapürével és uborkasalátával
- Székelykáposzta
Még több: Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások