Insalata di ceci e tonno (csicseriborsó-tonhalsaláta)

A csicseriborsó-tonhalsaláta olasz ihletésű, fehérjében gazdag, gyors ebéd: konzerv csicseriborsó, tonhal, friss zöldségek, citromos olívaolajos öntettel. Húsz perc alatt kész, és másnapra még jobb.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A csicseriborsót lecsepegtetjük és egy tálba tesszük.
2. Hozzáadjuk a felaprózott tonhalat, az uborkát, a paradicsomot és a hagymát.
3. Az olívaolajat a citromlével, sóval és borssal összekeverjük.
4. Az öntettel óvatosan összeforgatjuk a salátát, petrezselyemmel szórjuk meg.
5. Hűtőben 2 napig eláll, munkahelyi ebédnek is jó.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• A csicseriborsót alaposan öblítsd le, hogy a konzervlé ízétől megszabadulj.
• Az öntetet hagyd kicsit pihenni, hogy a citrom és az olaj összeérjen.
• A hagymát áztasd 5 percig hideg vízbe, ha szelídebbet szeretnél.

Gyakori kérdések

Meddig tartható el?

Hűtőben 2 napig, és az ízek összeérnek.

Tonhal nélkül?

Főtt tojással vagy fetával is finom.

Hasonló receptek

• Murciai saláta tonhallal és tojással (Ensalada murciana) · Spanyol-portugál
• Salade de pâtes au thon et olives (tésztasaláta tonhallal és olívabogyóval) · Francia
• Marmitako (baszk tonhalas-krumplis egytálétel) · Spanyol-portugál
• Mimóza saláta (rétegelt halsaláta) · Orosz
• Krumplisaláta tonhallal és rákrudacskával (Ensalada de patata con atún y cangrejo) · Spanyol-portugál
• Tarte au thon et tomates (tonhalas-paradicsomos pite) · Francia

További olasz ötletek

• Panzanella (toszkán kenyérsaláta)
• Insalata di riso (olasz rizssaláta)
• Csirkés-zöldséges tésztasaláta
• Majonézes makaróni saláta zellerrel
• Caprese saláta friss pestóval
• Spaghetti al pomodoro
• Pasta all'Amatriciana
• Pesto alla Genovese

Még több: Saláták (124) · Olasz receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások