Majonézes makaróni saláta zellerrel

A majonézes makarónisaláta a bulik és piknikek klasszikusa: hűtött könyökmakaróni, krémes öntet, ropogós zeller és lilahagyma. Egyszerű, olcsó, és az a fajta saláta, amit mindenki kér még egyszer.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Egy kis tálban keverjük simára a majonézt, a mustárt, a cukrot és az ecetet, sózzuk, borsozzuk.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a tésztát, a hagymát és a zellert.
3. Öntsük rá az öntetet, és forgassuk össze.
4. Tálalás előtt hűtsük le.

Forrás: Wikibooks Cookbook – Macaroni Salad (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.

Tippek

• A tésztát puhára, de ne túl puhára főzd, és öblítsd le hideg vízzel.
• Az öntetet hűtsd, mielőtt összekevered a tésztával, hogy az ízek összeérjenek.
• Egy kanál joghurt vagy tejföl könnyebbé teszi a majonézt.

Gyakori kérdések

Meddig tartható el?

Hűtőben 2-3 napig.

Fehérjével?

Főtt tojással, tonhallal vagy csirkével bővíthető.

Hasonló receptek

• Coleslaw (amerikai káposztasaláta) · Amerikai
• Burgonyasaláta · Magyar
• Sajtos-fokhagymás saláta (szirnij szalat) · Orosz
• Fleischsalat (német húsfelvágott-saláta majonézes ecetes uborkás öntettel) · Német
• Yam woon sen (üvegtészta-saláta garnélával) · Délkelet-ázsiai
• Waldorf saláta · Amerikai

További olasz ötletek

• Krémes gombás tészta fehérborral
• Nyári tészta mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal
• Lazacos-tejszínes spagetti kaporral
• Spaghetti alla puttanesca (olívás-kapribogyós spagetti)
• Agnolotti in brodo (töltött tészta tejszínes húslevesben)
• Csirkés-zöldséges tésztasaláta
• Rántott ravioli paradicsomszósszal
• Tonhalas-kukoricás krémsajtos tészta

Még több: Tésztaételek (146) · Saláták (124) · Olasz receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások