ReceptnaptárHayashi rice (japán marharagu demi-glace mártásban rizzsel)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A vajon a hagymát 8-10 percig aranybarnára pároljuk, hozzáadjuk a gombát.
- Hozzáadjuk a húst, és 2-3 percig pirítjuk; megszórjuk a liszttel.
- Felöntjük a borral és az alaplével, hozzáadjuk a ketchupot, a Worcestershire szószt és a cukrot.
- Kis lángon 15 percig főzzük, amíg sűrű mártás lesz; sózzuk, borsozzuk, és közben megfőzzük a rizst.
- Rizzsel tálaljuk; dobozban 3-4 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Marhapörkölt · Magyar
- Orosz gulyás (gulyas po-russzki) · Orosz
- Kasztíliai pacalragu (Caldo de mondongo) · Spanyol-portugál
- Mexikói paradicsomos rizs (arroz rojo) · Mexikói
- Marharaguos borsós sütőtál (Caçarola de carne com ervilhas) · Spanyol-portugál
- Bistec a la mexicana (marhasteak-csíkok paradicsomos-chilis raguban) · Mexikói
További japán ötletek
- Gyudon (marhahúsos rizstál)
- Sukiyaki (édes-sós marhahús fondü)
- Nigiri sushi
- Maki sushi (feltekert sushi)
- Sashimi (friss szeletelt nyers hal)
- Tempura (rántott tenger gyümölcsei és zöldségek)
- Shabu-shabu
- Teriyaki csirke
Még több: Marhahúsos receptek (108) · Japán receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások