Buñuelos navideños (ropogós fánklapok fahéjas cukorszirupban)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A lisztet a sütőporral, sóval és cukorral összekeverjük.
2. Hozzáadjuk a tojást, a tejet és az olvasztott vajat, és rugalmas tésztát dagasztunk.
3. 12 egyenlő gombócra osztjuk, mindegyiket vékony, kör alakú lapra nyújtjuk.
4. Bő, forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára, ropogósra sütjük.
5. Még melegen megforgatjuk a fahéjas cukorban, és azonnal tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Bavirszak (tatár fánk) · Orosz
• Farsangi fánk · Magyar
• Kürtőskalács (házi, sütőben) · Magyar
• Toló-fánk · Magyar
• Borzas fánk · Magyar
• Krémmel töltött buñueló, fánkgolyók spanyol módra (Buñuelos) · Spanyol-portugál

További mexikói ötletek

• Fenyőmagos tejkaramella
• Capirotada (húsvéti süteményes puding mézzel és sajttal)
• Cajeta (kecsketejes karamellkrém)
• Pan de muerto (halottak napi édes kalács)
• Rosca de reyes (háromkirályok kalácsa, cukrozott gyümölccsel)
• Gelatina de mosaico (tarka zselés süti tejes zselében)
• Horchata (mexikói rizsital)
• Cukrozott édesburgonya ananásszal (camote y piña)

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Fánkok (39) · Mexikói receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások