ReceptnaptárPan de muerto (halottak napi édes kalács)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A lisztet az élesztővel és a cukorral összekeverjük.
- Hozzáadjuk a tojásokat, a langyos tejet, a vaníliát és a puha vajat, és rugalmas, sima tésztát dagasztunk.
- Letakarva, meleg helyen 1,5-2 órán át kelesztjük, amíg duplájára nő.
- A tészta nagy részéből kerek kalácsot formázunk, a maradékból „csontokat” és egy kis gombot a tetejére, hagyományos pan de muerto díszítéshez.
- Tojással megkenve még 30 percig kelesztjük, majd 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük, kihűlés után cukorral megszórjuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Rosca de reyes (háromkirályok kalácsa, cukrozott gyümölccsel) · Mexikói
- Marmorkuchen (márványos vajas piskóta csokoládéval) · Német
- Fonott kalács (kolacs) húsvétra vagy karácsonyra · Orosz
- Hangyaboly torta (muravejnyik) · Orosz
- Kuih bahulu (mini piskóta) · Délkelet-ázsiai
- Gyors piskóta · Magyar
További mexikói ötletek
- Sopaipilla (sült tésztapárna méhecskel)
- Chilis-hagymás kalácskoszorú
- Királynő kalácsa (ánizsos ünnepi kalács)
- Mazsolás-fenyőmagos sült táska
- Fenyőmagos keksz
- Fenyőmagos tejkaramella
- Buñuelos navideños (ropogós fánklapok fahéjas cukorszirupban)
- Capirotada (húsvéti süteményes puding mézzel és sajttal)
Még több: Sütemények és desszertek (823) · Mexikói receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások