ReceptnaptárEnchiladas Nativo (tortilla saláta-töltelékkel és olajbogyóval)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A chiliket magozva, hagymával és fokhagymával puhára főzzük, szitán átpasszírozzuk, melegen tartjuk.
- A salátát összekeverjük az öntettel, az olajbogyóval és a felaprított tojással.
- A tortillákat röviden forró zsírba, majd a chiliszószba mártjuk.
- Tányérra tesszük, megtöltjük a salátás keverékkel, megszórjuk sajttal, feltekerjük.
- A maradék szószt rájuk öntve, melegen tálaljuk.
Forrás: Project Gutenberg – Enchiladas Nativo (Közkincs (public domain)), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is Közkincs (public domain) licencű.
Hasonló receptek
- Chalupa sült tortillán sajttal és salátával · Mexikói
- Fejessaláta · Magyar
- Della tacói · Mexikói
- Tostadas de pollo (ropogós tortilla csirkével és salátával) · Mexikói
- Klasszikus új-mexikói piros enchilada · Mexikói
- Zöld saláta · Magyar
További mexikói ötletek
- Hagyományos mexikói enchilada sajttal és olajbogyóval
- Chile con carne sertéshúsból
- Albondigas - mexikói húsgolyók paradicsomszószban
- Sült csirke paradicsomos-kukoricás szószban (pollo guisado)
- Töltött paprika mexikói módra (chiles rellenos)
- Csirke al pastor tacóhoz
- Mexikói marhapörkölt olajbogyóval és mazsolával (estofado)
- Báránysúpa zöldborsóval és kukoricával
Még több: Mexikói receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások