ReceptnaptárPicadillo (darált húsos-zöldséges ragu mazsolával és olajbogyóval)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A hagymát és a fokhagymát olajon megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig pirítjuk, közben szétmorzsoljuk.
- Beletesszük a paradicsomot, a krumplit és a sárgarépát, sóval, borssal, köménnyel fűszerezzük.
- Fedő alatt, takarékon 15-20 percig párolva főzzük, amíg a krumpli megpuhul.
- Az utolsó 5 percben hozzáadjuk a mazsolát és az olajbogyót, és készre pároljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Empanadas de carne (argentin-spanyol húsos pite) · Spanyol-portugál
- Chili con carne texasi módra · Amerikai
- Reggeli mezze tál · Görög
- Mexikói marhapörkölt olajbogyóval és mazsolával (estofado) · Mexikói
- Sült burgonyás chili bowl · Amerikai
- Marokkói fűszeres csirkemell (frango marroquino) · Spanyol-portugál
További mexikói ötletek
- Csirkepörkölt csicseriborsóval és sonkával
- Birria (kecske- vagy marhahús ragu chiliben)
- Bistec a la mexicana (marhasteak-csíkok paradicsomos-chilis raguban)
- Sajtos quesadilla
- Guacamole
- Limeleves csirkével (sopa de lima)
- Mexikói bableves kukoricával és töpörtyűvel (caldo de frijol)
Még több: Pörköltek, paprikások és raguk (82) · Mexikói receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások