ReceptnaptárPozole verde (zöld pozole csirkével)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A csirkecombokat az alaplében 25-30 percig puhára főzzük, majd kiszedjük és lecérnázzuk.
- A tomatillót, a chilit, a koriandert és a fokhagymát botmixerrel pürésítjük.
- A pürét a főzővízhez öntjük, felforraljuk, és 15 percig gyöngyözve főzzük.
- Hozzáadjuk a hominy kukoricát és a cérnázott csirkehúst, sóval ízesítjük, és 10 percig melegítjük.
- Aprított jégsalátával, retekkel és lime-mal tálaljuk, mindenki ízlés szerint dobja a tányérjába.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Mole verde (zöld, tökmagos mole csirkével) · Mexikói
- Tinga de pollo (fűszeres, füstölt chilis csirkeragu) · Mexikói
- Mole negro oaxaqueño (fekete mole csirkével) · Mexikói
- Chicken jalfrezi (csirke paprikával és hagymával, fűszeres szószban) · Indiai
- Gulasz z kurczaka (paprikás csirkeragu lengyel módra) · Lengyel
- Gumbo (louisianai csirkés-kolbászos) · Amerikai
További mexikói ötletek
- Caldo de pollo (csirkehúsleves sok zöldséggel)
- Sült csirke paradicsomos-kukoricás szószban (pollo guisado)
- Csirke al pastor tacóhoz
- Csirkepörkölt csicseriborsóval és sonkával
- Mesa Redonda (csirkés tamale fűszeres kukoricamasszával)
- Enchiladas Americano (tojásos-kukoricalisztes enchilada csirkével)
- Tequila-lime-os grillcsirke
- Mole poblano csirkével
Még több: Csirkés receptek (191) · Mexikói receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások