ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Közel-kelet és Kaukázus › Ebéd

Kıymalı ıspanak (spenót darált hússal és rizzsel, joghurttal)

Idő: 40 perc4 adagkb. 380 kcal / adag (becsült)kb. 23 g fehérje / adag

Egyszerű török hétköznapi egytálétel: spenót kevés darált hússal és rizzsel, fokhagymás joghurttal. Ebédre kenyérrel szolgálják fel.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. A spenótot alaposan megmossuk, és durvára vágjuk.
  2. Egy nagy lábasban az olívaolajon a hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a darált húst, és szétmorzsolva, nagy lángon 6-8 percig pirítjuk.
  3. Belekeverjük a paradicsompürét és a pul bibert, 1 percig pirítjuk.
  4. Hozzáadjuk a spenótot adagonként, hogy összeessen, majd a rizst és a forró vizet; sózzuk, borsozzuk.
  5. Fedő alatt kis lángon 15-18 percig főzzük, amíg a rizs megpuhul.
  6. A joghurtot a zúzott fokhagymával elkeverjük, és a spenótra kanalazva, melegen tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

Hasonló receptek

További közel-kelet és kaukázus ötletek

Még több: Közel-kelet és Kaukázus receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások