Lavash tekercs lazaccal és krémsajttal (rulet iz lavasa)

A lavash tekercs lazaccal az orosz ünnepi és szilveszteri asztal népszerű, gyors hidegtálja. A vékony lapos kenyér, a krémsajt és a füstölt lazac könnyed, ünnepi kombináció. Előre elkészíthető, vendégváráshoz kitűnő.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A krémsajtot a citromlével, aprított kaporral, borssal elkeverjük.
2. A lavash lapokat kiterítjük, vékonyan megkenjük a krémsajttal.
3. A lazacszeleteket egy rétegben ráhelyezzük.
4. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, a lazacra tesszük.
5. A lapokat szorosan feltekerjük, fóliába csomagoljuk.
6. Hűtőben legalább 2 órát pihentetjük, vékony szeletekre vágjuk. ⏱ Időzítő: 2 óra

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• A lavasht ne tépjük el, szorosan tekerjük.
• A fólia megtartja a formát, hűtés közben összeáll.
• Tojással, rákkal, sonkával is tölthető.

Gyakori kérdések

Előre elkészíthető?

Igen, 1 nappal korábban.

Mivel helyettesíthető a lavash?

Vékony tortillával, de az íz más.

Hasonló receptek

• Lachsbrötchen mit Frischkäse (füstölt lazacos zsemle krémsajttal és kaporral) · Német
• Tartine au saumon fumé et fromage frais (füstölt lazacos tartin) · Francia
• Füstölt lazacos bagel · Amerikai
• Házi sózott lazac (szemga) · Orosz
• Vajas kenyér vörös kaviárral (buterbrod s krasznoj ikroj) · Orosz
• Crêpe au saumon fumé et ciboulette (füstölt lazacos-snidlinges palacsinta) · Francia

További orosz ötletek

• Borscs (orosz cékla-káposztaleves)
• Pirozski (orosz sült töltött tésztafánkok)
• Olivier saláta (orosz krumplisaláta majonézzel)
• Szoljanka (füstölt húsos savanykás leves)
• Okroszka (hideg kefires leves)
• Vinaigrette (orosz cékla-saláta)
• Szeljodka pod suboj (bundás hering saláta)
• Scsi (orosz káposztaleves)

Még több: Orosz receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások