ReceptnaptárTartine au saumon fumé et fromage frais (füstölt lazacos tartin)
A füstölt lazacos tartin a francia reggeli és könnyű ebéd kedvenc nyitott szendvicse: krémsajttal megkent kenyér, selymes füstölt lazac, citrom és friss kapor. Percek alatt elkészül, mégis elegáns.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A kenyérszeleteket megkenjük krémsajttal.
- Ráhajtogatjuk a füstölt lazacszeleteket.
- Meglocsoljuk citromlével, megszórjuk kaporral és frissen őrölt borssal.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Tippek
- Jó minőségű, vékonyra szelt füstölt lazacot használj; nem kell sok belőle, hogy az ízét átadja.
- A krémsajtot keverd el snidlinggel vagy kaporral és egy kevés citromlével, hogy frissebb legyen.
- A kenyeret enyhén pirítsd meg, hogy a nedvesség ne áztassa át.
- Kapribogyó, vékony lilahagymakarika és friss uborka remek kiegészítő.
- Frissen őrölt borssal és egy csepp olívaolajjal fejezd be.
Gyakori kérdések
Milyen kenyér a legjobb?
A rozskenyér vagy a pirított parasztkenyér a klasszikus; a ropogós bagett vékony szeletei is megteszik.
Meddig tartható el?
Frissen a legjobb; ha előre elkészíted, 1-2 óránál tovább ne várjon, hűtőben.
⚡ Villámgyors és egyszerű — további ilyen receptek
Hasonló receptek
- Lavash tekercs lazaccal és krémsajttal (rulet iz lavasa) · Orosz
- Kartoffelpuffer mit Räucherlachs (burgonyalepény füstölt lazaccal és kapros tejföllel) · Német
- Füstölt lazacos bagel · Amerikai
- Lachsbrötchen mit Frischkäse (füstölt lazacos zsemle krémsajttal és kaporral) · Német
- Házi sózott lazac (szemga) · Orosz
- Vajas kenyér vörös kaviárral (buterbrod s krasznoj ikroj) · Orosz
További francia ötletek
- Bouillabaisse (Marseille-i halleves)
- Sole Meunière (molnárné módra készült nyelvhal)
- Moules Marinières (fehérboros feketekagyló)
- Salmon en Papillote (lazac papírban)
- Salade de pâtes au thon et olives (tésztasaláta tonhallal és olívabogyóval)
- Soupe de poisson provençale (provence-i halleves rouille-jal)
- Tarte au thon et tomates (tonhalas-paradicsomos pite)
- Pan Bagnat (nizzai szendvics)
Még több: Halas és tenger gyümölcsei receptek (181) · Francia receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások