Tudou dun niurou (kínai marharagu burgonyával)

Idő: 1 óra 30 perc (ebből munka kb. 25 perc)5 adagkb. 520 kcal / adag (becsült)kb. 36 g fehérje / adag

📱 Tartsd ébren a képernyőt főzés közben

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

A húst hideg vízben felforraljuk, 3 percig főzzük, leszűrjük és leöblítjük.
Az olajon a gyömbért, a fokhagymát és a hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a cukrot és a húst, és 3 percig forgatjuk.
Hozzáadjuk a szójaszószokat, a rizsbort, a fűszereket és annyi forró vizet, hogy ellepje; fedő alatt, kis lángon 50 percig pároljuk (kuktában 20 perc).
Hozzáadjuk a burgonyát és a répát, és további 20-25 percig főzzük, amíg puhák és a szósz besűrűsödik.
Rizzsel tálaljuk; dobozban 4 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.