ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek · Torták

Aurélia-torta

Idő: 1 óra 20 perckb. 14-16 szeletkb. 370 kcal / adag (becsült)kb. 7 g fehérje / adag
Aurélia-torta (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. Az őrölt mogyorót, mandulát, a cukrot, 4 tojás sárgáját és 4 egész tojást fél órán át habosra keverjük.
  2. Belekeverjük a kiflimorzsát és a lisztet.
  3. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztához forgatjuk.
  4. Két egyenlő adagban, kivajazott tortaformában, 170°C-on kb. 30-35 percenként (lapoként) sütjük.
  5. A töltelékhez a vajat a cukorral és a 2 egész tojással habosra keverjük, belekeverjük a reszelt csokoládét.
  6. A kihűlt lapokat megtöltjük a krémmel és összeillesztjük.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Torták (89) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások