ReceptnaptárBecsinált halleves
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A vajon a hagymát üvegesre pirítjuk.
- Levéve a tűzről belekeverjük a pirospaprikát, azonnal felöntjük az alaplével vagy vízzel, hogy a paprika ne keseredjen meg.
- Felforraljuk, sózzuk, és kis lángon 5 percig főzzük.
- Beletesszük a haldarabokat, és addig főzzük, amíg a hal éppen átfő (kb. 8-10 perc) - ne forraljuk erősen, mert a hal szétesik.
- Tálaláskor tejfölt keverünk hozzá, és ha szeretjük, egy kevés ecettel ízesítjük.
- Pirított zsemlekockával tálaljuk.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Halpaprikás · Magyar
- Halikraleves · Magyar
- Halászlé (halleves paprikásán) · Magyar
- Mexikói halleves fehérborral · Mexikói
- Vegyes halpaprikás · Magyar
- Soupe de poisson provençale (provence-i halleves rouille-jal) · Francia
További magyar ötletek
- Rizses tejleves
- Gulyásleves
- Bableves füstölt csülökkel
- Erőleves (tiszta húsleves)
- Házi alaplé marhahúsból (húsleves)
- Vegyes zöldségleves báránnyal vagy borjúhússal
- Tyúkleves felvert galuskával
- Csirkeaprólék-leves rizzsel (raguleves)
Még több: Levesek (266) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások