ReceptnaptárDió-torta Gerbeaud módra
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A törött diót, a cukrot, a vajat és a tojások sárgáját kb. 15 percig habosra keverjük.
- Hozzákeverjük a zsemlemorzsát és a lisztet.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk.
- Két kivajazott, lisztezett tortaformában, 170°C-on kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
- A tejszínt a darált dióval, a cukorral, a rummal és a vaníliával elkeverjük.
- A kihűlt tortát megtöltjük a diós tejszínkrémmel, fél diókkal díszítjük, és citromléből készült öntettel vonjuk be.
Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Diós-torta · Magyar
- Schnabi-torta · Magyar
- Esterházy torta · Magyar
- Diós crém-szelet · Magyar
- Orasnice light (diós habcsók-keksz kevesebb cukorral) · Délszláv
- Hangyaboly torta (muravejnyik) · Orosz
További magyar ötletek
- Puncs-créme
- Dinnye-alakú créme
- Karamellkrém
- Kávé-parfait
- Gesztenye-parfait
- Mogyoró-parfait
- Vanília-parfait
- Fehér créme
Még több: Sütemények és desszertek (823) · Torták (89) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások