Tinolang manok (gyömbéres csirkeleves zöldpapayával)

Idő: 1 óra (ebből munka kb. 20 perc)4 adagkb. 350 kcal / adag (becsült)kb. 32 g fehérje / adag

Gyógyító hírű filippínó csirkeleves sok gyömbérrel, zöld papayával és chililevéllel. Tiszta, könnyű, mégis melengető.

📱 Tartsd ébren a képernyőt főzés közben

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

Egy lábasban az olajon közepes lángon 2 percig pirítjuk a gyömbért, majd hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a csirkét, és 5 percig pirítjuk, amíg kívül kifehéredik.
Meglocsoljuk a halszósszal, és 2 percig forgatjuk.
Felöntjük a vízzel, felforraljuk, és fedő alatt, kis lángon 25-30 percig főzzük, amíg a csirke puha.
Hozzáadjuk a papayát, és 8-10 percig főzzük, amíg puha, de nem esik szét.
Beletesszük a leveleket, és 1 perc után levesszük a tűzről. Sóval, borssal ízesítjük, forrón, rizzsel tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.